萝卜丝饼怎么做

2022年9月23日 11点热度 0人点赞

快手,健康,美味。

食材

  • 白萝卜 半个
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 生姜末 少许
  • 虾仁(可选) 适量
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    用线搓萝卜。放一勺盐,把水拿出来。

  2. 2

    轻轻擦干水。没有特别的工作。在这一步,你可以直接使用切碎的萝卜而不需要杀水。味道略有不同,味道鲜美。

  3. 3

    把细长的萝卜丝切碎,使它们变短。

  4. 4

    里面有鲜虾或豆瓣菜。它更美味。不,没关系。

  5. 5

    加入鸡蛋、生姜、白胡椒、葱、盐等调味料,拌匀。如果萝卜以前杀过水,要注意含盐量。

  6. 6

    慢慢地加入面粉。搅拌成糊状。不需要额外的水。

  7. 7

    面糊不需要太干。如图所示,它可以起到粘合作用。多吃点萝卜会好些。

  8. 8

    电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。

  9. 9

    用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任性,也不需摊平。

  10. 10

    然后盖上并炸开。盖子一盖上,就会压成蛋糕。

  11. 11

    把它翻过来,继续加热两边直到金黄成熟。如果担心皮肤太烫,可以在烧制过程中把火关掉,让余文绍在烧制前把它烤熟。

  12. 12

    快手美味的萝卜蛋糕准备好了。非常健康美味。

  13. 13

    开动了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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