如何制作青萝卜丝饼 - 经验大全

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。买了个大个的青萝卜，做几个萝卜丝饼，家人都说太香了，明显不够吃，下次要再多做一些了。

食材

青萝卜 200g
面粉 30g
鸡蛋 50g
水 100g
盐 5g
食用油 8g
辣椒酱 3g

方法/步骤

1

青萝卜擦丝。
2

稍微切短点。
3

混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。
4

加适量水，搅拌成稠面糊。
5

电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。
6

煎至两面金黄，具体时间根据饼的厚薄、大小调整。

END

注意事项

饼要小火，慢煎。煎好的饼中间没有湿软的面糊就是熟了。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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