凉拌粉条，夏天最爽口的吃食
步骤/方法
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1猪瘦肉剁碎，也可以在买肉时让老板用碎肉机帮碎好，本人比较喜欢自己动手
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2西红柿在尖上用刀划十字放碗里，滚烫的开水慢慢往西红柿上淋，就可以很轻松的把皮剥了
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3小白菜切丝，开水煮一分钟即可，捞起备用
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4锅烧热放油，油热放入花生中火快速翻炒，花生变色即可捞出，撒盐调味即可
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5水煮开，放入粉条用筷子快速搅拌半分钟，即可捞起装盘备用
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6西红柿切成颗粒状备用
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7锅烧热放油，放入碎肉快速翻炒
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8炒至变色放入西红柿继续翻炒三分钟
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9放入生粉，生抽，醋，老抽，用量按个人口味
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10肉沫西红柿炒三分钟左右放入调料，小火慢煮五分钟，想要更多汤汁可以加点水
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11青瓜荷包蛋蒜米准备好
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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