花蛤豆腐菌菇汤的营养价值

方法/步骤
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花蛤豆腐菌菇汤
蛤蜊肉质鲜美,是高钙、高铁、高蛋白的海产品,且脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。搭配豆腐菌菇,味道鲜美,可以说是一道健康有营养的舔盘餐了。
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食材清单
花蛤300 克嫩豆腐1 块胡萝卜丁10 克金针菇20 克香菇2 个姜丝葱花少许
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小贴士
1. 花蛤因为要煮汤,一定要反复清洗干净,或者直接剖开取肉煮汤也可以,注意缩短时间避免煮太老。也可以替换成牡蛎,营养也特别丰富,补锌很好哦。
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2. 如果宝宝对海鲜过敏的,建议不要食用哦。
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3. 这道菜带壳,如果给宝宝吃一定要记得检查有无小碎片,再给宝宝吃
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