凉皮很多人爱吃，今天给大家分享一个懒人制作凉皮的方法:做法简单、方便。
方法/步骤
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首先准备后一个容器：倒入面粉和玉米淀粉。（这个面粉和淀粉得比例最后是6/4得比例）这样做出得凉皮更加劲道；再准备好一杯温水40度左右，倒入容器得里搅拌。这个浆汁不太调得太稀，调得不稀不稠。（汁里不要有颗粒，家里漏筛过滤一下）
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2
准好一个圆/方形托盘,在上面涮一层油。倒入调好的汁。放入烧开的锅里蒸。
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3
盖上盖子蒸一分钟就可以了，凉皮上面起泡泡就可以拿起来放入凉水上面放凉。
这个时间可以把配菜切好备用。
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4
按上面的操作多做几张凉皮，然后把放凉的凉皮切好，倒入配菜，辅料拌均这个可口的凉皮就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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