韭菜是春天里的第一道菜，春天气候冷暖不一，多吃一些春韭可达到祛阴散寒的作用，补肾补阳，此外，韭菜属粗纤维蔬菜，能润肠通便，杀菌消炎，给身体排毒
食材
-
韭菜 六七两左右
-
香干 几片
-
盐 适量
-
食用油 适量
步骤/方法
-
1六七两韭菜洗净切段，沥干水分备用
-
2准备几片香干（不配香干也可以），切丝备用
-
3锅内倒适量食用油，五六成热后将韭菜全部加入锅中开始翻炒，直至韭菜炒得稍软，体积变小
-
4加入切好的香干丝（用来提味的），继续翻炒
-
5加入两小匙盐，继续翻炒，韭菜出汤变得更软，体积变得更小即可出锅（不宜炒太久）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论