大家都比较喜欢吃卤的鸡爪,卤肉吧,想想都流口水了。本人呢也喜欢吃这些特别是四川味的卤菜,好好吃啊,因为自己喜欢吃所以自己就试着做了几次,没想到味道还不错。下面告诉大家我是怎么做的卤鸡爪吧。
方法/步骤
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1把鸡爪用开水洗干净,然后姜切片或者丝都可以。
2电饭煲里放水,水不用太多,然后把买好的卤料倒进锅里,切好的姜一起放锅里熬半个小时。
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3熬好汤后倒点老抽下去再熬一分钟,最后就把鸡爪倒下去煮开就可以了,买的鸡爪都比较嫩不用煮好久,倒下去水烧开差不多鸡爪就熟了,烧开后关掉电盖上盖子在锅里焖5分钟就可以吃了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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