怎么做波浪花边饺子

2022年6月23日 19点热度 0人点赞

超好吃哦

食材

  • 中筋面粉 100克
  • 开水 25克
  • 凉水 20克
  • 紫薯粉 25克
  • 猪肉 500克
  • 蒜 10克
  • 盐 10克
  • 食用油 5克

方法/步骤

  1. 1

    面团部分:开水先分次倒入面粉中,搅拌均匀,再加入凉水,搅拌成团。然后揉至光滑柔软,盖上保鲜膜或湿毛巾醒30分钟~1小时。

  2. 2

    面团等分成2份,其中一个加入紫薯粉揉至均匀。

  3. 3

    白色面团搓成长条,紫薯面团擀成长方形薄片,并包裹住白色面团。

  4. 4

    收好口,搓成长条

  5. 5

    切剂,这里我是切了10个剂子。

  6. 6

    放入馅料,先把两边捏合严密。

    END

注意事项

  • 注意时间
  • 注意火候
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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