食材
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猪手 750克
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猪皮 50克
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油 8克
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盐 5克
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蚝油 5克
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海鲜酱 10克
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姜 5克
步骤/方法
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1
猪手洗净，剁成大块，姜切片
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2
汤锅内烧开适量水
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3
水烧开后，放入猪手
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4
灼10分钟后捞出
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5
冲洗净浮沫，沥干水分
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6
起油锅
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7
加入姜片爆香后放入猪手
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8
加入盐炒匀
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9
加入清水、蚝油、海鲜酱，盖上锅盖，中火焖25分钟
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10
盛出
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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