汤的做法大全家常菜

2022年7月19日 27点热度 0人点赞

今天给大家推荐一个大补汤系,排骨海带冬瓜汤。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

食材

  • 排骨 半斤
  • 冬瓜 适量
  • 海带 一片
  • 生姜 6片
  • 料酒 一勺
  • 红枣 4个
  • 枸杞 一把
  • 盐 3勺
  • 鸡精 一勺

方法/步骤

  1. 1

    洗净排骨,用清水浸泡。

  2. 2

    入锅,加冷水、生姜、料酒煮开。

  3. 3

    煮开后捞去浮沉。

  4. 4

    加入海带、枸杞、红枣、盐、鸡精。盖高压锅盖子上汽蒸煮。高压锅上汽后继续小火煮15分钟。

  5. 5

    高压锅煮完,用凉水泄气,开锅盖加入冬瓜继续煮熟。

  6. 6

    最后就可以起锅啦!

    END

总结:

  1. 1

    1、洗净排骨,用清水浸泡。

    2、入锅,加冷水、生姜、料酒煮开。

    3、煮开后捞去浮沉。

    4、加入海带、枸杞、红枣、盐、鸡精。盖高压锅盖子上汽蒸煮。高压锅上汽后继续小火煮15分钟。

    5、高压锅煮完,用凉水泄气,开锅盖加入冬瓜继续煮熟。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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