韭菜馅儿饼的做法

2022年10月28日 24点热度 0人点赞

我们这款韭菜鸡蛋馅饼的口感同样超棒,再加上粉丝的融合,让口感的层次瞬间提升一个档次。比韭菜盒子简单,比烙饼营养更美味,早餐绝佳选择,新手也能成功!家庭版特色馅饼,味美馅料足,每一口都香软无比,解馋又管饱!今天就跟我一起来体验一下这款特色早餐面食吧,好吃更营养哦。

食材

  • 韭菜1把 粉丝1把 胡萝卜半个 300克
  • 鸡蛋2个 蚝油2勺 胡椒粉1克 盐2/3勺 普通面粉500克 清水300克 适量

方法/步骤

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    1、面粉放在大碗里,用清水和成比较软一点的面团,密封放在一旁醒发;

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    2、鸡蛋磕入碗中搅散,蛋液倒入锅中不停地搅拌,直到把蛋液炒散,放凉备用;

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    3、韭菜洗净切碎,加2勺植物油拌均匀防止出水;

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    4、粉丝提前泡软,沥干水分后切碎备用;

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    5、把粉丝、胡萝卜丁放在韭菜碗中;

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    6、加入盐、蚝油、胡椒粉拌均匀即可;

  7. 7

    7、面团揉均匀后,撒适量干粉,搓成长条,然后切成大小一致的小面剂;

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    8、取一个小面剂擀薄,包入适量馅料,然后像包包子一样封好口即可;

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    9、锅中刷一层植物油,把饼胚放进去,开中小火慢煎;

  10. 10

    10、反复翻面煎,煎至两面金黄色即可;

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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