白菜萝卜巧吃

2022年10月28日 24点热度 0人点赞

这道小菜非常简单,用到白萝卜和白菜,袋装朝鲜咸菜拌酱作为调味品。

 

 

我用了白菜和萝卜两种食材一起做,这个味道要比单一的用白菜或者用萝卜拌的都好吃,尤其是冰箱冷藏后食用,吃起来非常开胃下饭。当顿吃后还可以用来炒饭拌面吃,都是极好的。

 

 

现在就来看看我的这个美味小菜的做法吧,简单好做,如果食欲不振的话赶紧做一碗试试看,保你食欲大开。”

食材

  • 萝卜 1根
  • 白菜 1棵
  • 朝鲜咸菜拌酱 1袋
  • 食盐 适量

方法/步骤

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    1、萝卜切丝或者用工具擦丝都可以,不要切得太细,微微粗一点有口感

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    2、用1小勺盐把萝卜丝拌匀腌渍一下,腌去萝卜丝部分水分

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    3、将大白菜的每个帮拆分后洗干净

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    4、每个白菜帮先用刀背拍一下,菜帮的部分会自然排散,在把菜帮横切成2厘米宽左右的块

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    5、把白菜帮的块也用盐腌渍一下,用手揉搓,很快就会杀蔫

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    6、把萝卜丝和白菜块都攥出水分,放入拌酱,可以先少放,拌了在品尝后再加,一直到自己喜欢的口味就行了

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    7、拌匀,腌渍1小时以后吃就入味了。冰箱冷藏一夜吃更好

    END

注意事项

  • 白菜和萝卜的量自己掌握就行,喜欢哪个就哪个多点,或者等量,都没问题。妙拌酱的量根据食材的量增减。能达到自己的喜欢的口味就行。 拌好后腌渍一小时再吃就入味了,可以密封保鲜冷藏后吃更好吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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