大虾烧素鸡怎么做 - 经验大全

很喜欢做菜，就试着做了一下，食材很简单，没想到还挺好吃的

废话不多说，下面就是食谱

食材

黑虎虾 200g
素鸡 100g
生姜 50g
胡椒粉 20g
酒酿 20g
料酒 10g
生抽 10g
盐 10g

方法/步骤

1

虾洗净剪去须和足，开背去虾线，吸干表面水分备用
2

热锅冷油加姜片
3

虾煎一下,翻面
4

加料酒，香醋，生抽，酒酿以及少量水拌匀后加盖大火煮
5

待收汁时转小火同时加入葱和胡椒粉拌炒即可关火
6

盛出装盘

END

注意事项

酒酿的加入是我最喜欢的烧虾时候的调味代替品，谁用谁知道
控制好火候，配料可以根据自己口味适当调整

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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