如何做猪皮冻 - 经验大全

爱吃猪皮冻的试试这个方法，超好吃。

食材

猪皮 300g

方法/步骤

1

猪皮冷水下锅，放入料酒，煮10分钟，捞出。
2

用刀刮掉猪皮上的油脂，再刮掉上面的毛，改刀切成条。
3

加入盐清洗几遍，加入猪皮三倍的清水，放入葱段、八角、姜片，放蒸锅蒸熟，取出葱姜八角，放入木耳丝、胡萝卜丝、焯水的西兰花，放冰箱冷冻，取出切片，蘸上蘸水即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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