最近在家里一直在研究菜谱，刚好有这几样食材，尝试着将它们组合在一起却出奇的好吃！现在就分享给你们，你们也试试吧！
方法/步骤
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1
主料：红嘴雁、干香菇 辅料：菜籽油、盐、花椒粒、辣皮子、啤酒、姜、白糖、八角、大葱
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2
把干香菇用热水浸泡2小时以上洗净
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3
葱姜辣皮子洗净切片和段
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4
把红嘴雁洗净切块，
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5
凉水下锅煮开捞起，冲洗掉血沫
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6
凉水下锅煮开捞起，冲洗掉血沫
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7
下红嘴雁块翻炒均匀上色
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8
出水分出香味，红嘴雁外皮微微卷起
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9
下八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香味
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10
加啤酒、香菇翻炒均匀
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11
加水大火烧开，转中小火烧到雁块熟透（大约30分钟左右）
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12
加鸡精、大葱翻炒2分钟，大火收汁 即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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