清炖大棒骨的家常做法 - 经验大全

大骨头吃起来最带劲儿，肉质鲜嫩有营养，汤还可以煮面吃，简直是太棒了。下面就给大家分享清炖大棒骨的家常做法。

食材

大棒骨 1000克
盐 1.5勺
姜 10克
蒜 10克
醋 2勺
酱油 1勺

方法/步骤

1

骨头洗净。
2

凉水下锅。
3

煮出血末。
4

捞出骨头，水很脏，倒掉。
5

捞出的骨头，上面也有黑沫。
6

用热水洗净。
7

重新放水里煮，加姜片，煮两个小时以上。
8

出来的汤特别干净吧。
9

蒜末，辣椒油，醋等拌匀的蘸料。
10

开吃。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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