扇贝粉丝味道好，做法简单也很家常，味道可口蒜香十足。
食材
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扇贝 300克
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粉丝 200克
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油 2勺
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大蒜 1头
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盐、鸡精、白糖、酱油 1勺
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香葱、红辣椒 少许
方法/步骤
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1
1、把扇贝清洗干净，用刀劈开去除沙袋。清洗干净，在扇贝上打上花刀。
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2
2、把大蒜切成末，用水清洗干净，起锅烧油放入大蒜炸制加盐、鸡精、白糖。
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3
3、搅拌均匀后加酱油即可。
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4
4、扇贝上放准备好的粉丝撒上准备好的蒜蓉，香葱、红辣椒切小断备用。
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5
5、把准备好的扇贝上锅蒸5分钟，撒上香葱、红辣椒即可。
END
注意事项
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粉丝要提前泡好
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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