甜蜜山里红的做法

2022年5月20日 35点热度 0人点赞

甜蜜山里红的做法

食材

  • 山楂 适量
  • 冰糖或者白砂糖 适量
  • 水 适量

方法/步骤

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    新鲜的山里红摘下来把“把”揪掉,注意的是要挑选果皮光滑颜色鲜艳的,山里红虫子很多表面看不出来需要在揪把时看果实揪掉露肉的地方,如果里面的果肉发黑或者有小洞就说明有虫子,这个法子筛选果实很有效

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    筛选之后洗净捞出,最好用淡盐水浸泡10分钟杀菌

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    我加的是白砂糖,也可用冰糖,糖和水还有果实的比例依个人口味而定

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    看着就有食欲

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    煮的时候看好火候,大火烧开3分钟在转小火煮5至10分钟即可,这个时候可以尝一下,如果不够甜可多加些糖,如果喜欢喝糖水可以多加些水,注意如果水加的多需要把煮的时间加长一些

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    期待——

  7. 7

    糖水透亮果实剔透犹如玛瑙

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    酸甜可口,放凉口味更佳

  9. 9

    放凉后装入密封容器放冷藏可长期储存

    END

注意事项

  • 注意我交的筛选方法防止咬到半只虫子 最好是放一两天在食用,山里红更入味
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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