怎么做炒牛里脊 - 经验大全

滑嫩的牛肉，儿子一盘吃不够

食材

生抽 15克
牛里脊 250克
淀粉 20克
花生油 20克

方法/步骤

1

牛里脊切薄片。
2

清洗下血水。
3

挤干水分，倒入生抽或蚝油，干淀粉，抓匀。
4

抓匀的肉。
5

起锅（最好是不粘锅）导入花生油或者色拉油，油热，牛肉倒入锅内，迅速翻炒，把每一片肉都炒到。
6

变色起锅装盘。

END

注意事项

牛肉切记不要炒得太过了，老了就没那么嫩滑。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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