这样的蛋黄奶豆饼干的做法你会吗?

2022年8月3日 21点热度 0人点赞
这样的蛋黄奶豆饼干的做法你会吗?

食材

  • 参见步骤 适量

方法/步骤

  1. 1
    蛋黄,醋和糖粉混合
  2. 2
    打发,打发到发白,画出8字不会立刻消失就可以了
  3. 3
    筛入奶粉,玉米淀粉和低粉
  4. 4
    用刮刀翻拌均匀,不要使劲压,防止消泡
  5. 5
    预热烤箱上下火130度,把面糊装入裱花袋,裱花嘴用的是中等大小的圆嘴
  6. 6
    挤到烤盘里,烤盘一定要垫油纸或烤垫,不然你会后悔滴,不要挤太大,大了不好看,也不要挤的太挤,防止粘到一起,我的这个方子的量正好松松的挤一盘正好
  7. 7
    挤好以后会看到有点小尖尖角,用手指沾水,把小尖尖角按平整
  8. 8
    放入烤箱,上下火130度8分钟,我是海氏的烤箱,温度仅供参考,自己的烤箱温度自己摸索
  9. 9
    烤的过程中,鼓鼓的好可爱,直到颜色金黄即可
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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