食材
-
豆腐 一块
-
鸡蛋 2个
-
盐 适量
-
南德 少许
-
生抽 一勺
方法/步骤
-
1
一块豆腐冲洗干净后掰成块放在碗中，接着用勺子按压成小块。两个鸡蛋洗净后打散在碗中，搅拌均匀。
-
2
炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入豆腐，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀，翻炒至豆腐表面微焦后倒入鸡蛋液，接着继续翻炒，让鸡蛋液黏在豆腐上。
-
3
最后翻炒一会就可以盛出装盘了。简单营养。装盘后可以加点葱花就更好吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论