腐乳鸡翅简介腐乳(贡腐、酱豆腐)在潮汕人的早餐上用它就白米粥是常见的杂咸之一,很多人对很多传统杂咸渐渐淡忘。这瓶腐乳用它做调料与鸡翅做料理是一个新尝试。

步骤/方法
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1
食材主辅料洗净沥干水分
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2
洋葱切块,姜切片、葱切段
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3
腐乳(贡腐、酱豆腐)加入少许老抽,用筷子碾成酱汁
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4
起锅,注入少量食用油,放入姜片爆香
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5
微火炒去洋葱的辛辣味
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6
鸡翅入锅
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7
将锅里的所有食材炒均匀
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8
鸡翅入锅炒至出香味后,放入酱汁,用炒勺拌匀后加盖焖至收汁
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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