营养美味的牛肉竹笋海带汤制作，你值得拥有！
方法/步骤
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1牛肋条肉在清水里泡1个小时，泡出血水。
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2改刀切条切块，大小3cm
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3将牛肉过水再次清洗油污、血污，开水下锅倒入10ml高度白酒去腥，不盖宿欧锅盖，开锅3分宿秤钟捞出牛肉放进高压锅里。
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4准备干调料：姜5片、胡椒8粒、大料4粒、桂皮小片、花椒30粒、红辣椒1个、干柠檬皮1/4.
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5准备液体调料：生抽、老抽、料酒、醋、蚝油、鸡粉。
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6高压锅加入1升水放进所有干调料烧开后放入过水的牛肉
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7放进泡发的竹笋和切块的海带
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8加准备好的液体调料，生抽调味、老抽调色。开锅后品尝咸淡，加以调整。为了新手操作，这次把调料分别计量生抽50ml、老抽20ml、醋10ml、蚝油50ml、料酒60ml、鸡粉2勺。
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9高压40分钟，等锅自然泄气。
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10汤清肉红，鲜香彩侵压无比，最后起锅盛盘，即可享用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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