清水和麦芽糖浆倒入锅内，大火，煮沸，倒入水磨糯米粉，搅拌均匀，清水和白糖混合，大火，煮沸，小火，熬至浓稠，倒入江米条，炒匀，撒上白糖。
食材
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水磨糯米粉 150g
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清水 165g
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麦芽糖浆 45g
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白糖 140g
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大豆油 20g
方法/步骤
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1
95g清水和麦芽糖浆倒入锅内，大火，煮沸。
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2
倒入水磨糯米粉，搅拌均匀。
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3
揉成光滑的面团。
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4
擀成面片。
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5
切成条状。
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6
锅内倒入大豆油，再倒入面条。
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7
小火，加热至膨胀浮起。
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8
捞出，控油。
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9
70g清水和70g白糖混合，大火，煮沸。
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10
小火，熬至浓稠，倒入江米条，炒匀。
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11
撒上70g白糖。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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