香菜丸子，我们在市场上可以买到现成的，但也可自己做，不过，做好以后要怎么加工才好吃呢？很多人都没有试过吧。
方法/步骤
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如果是去市场上买的话，一定要闻下看，看看是否新鲜，要是变质了就不好，所以最好是自己在家做，做法也很简单的。
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锅中热油六成热时，放入豆瓣酱和姜蒜沫爆香，再加入丸子炒匀。
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加入适量的高汤或者开水也行，以温过丸子为限，不可太多，加入适量的蚝油、生抽、芝麻香油，如果喜欢麻辣的话也可以中入一些其他的调料哦。
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大火焖煮至汤汁浓稠快干时就可以了。
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最后加入青蒜苗，可以增香的哦，快速炒匀就可以出锅了。
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看上去是不是很食欲呢？真的很好吃哦，快试试吧。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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