超级好吃铜勺饼--粤北特产小吃的做法 - 经验大全

好吃下饭

食材

黏米饭适量
花生仁适量
调料适量

方法/步骤

1

准备好所有食材，粘米粉、花生仁，模具
2

花生仁，浸泡洗干净，沥干水
3

200克粘米粉加280克清水、盐、五香粉拌均；
4

加入沥干水的花生仁拌均拌均好的米浆静放10分钟
5

热锅，倒油，油温160度左右，放入空的铜勺干炸炸过的铜勺，将米浆摊在上面
6

油温达180度，放入锅中炸到一定程度，铜勺模具自动脱模
7

翻转一次，继续炸到金黄色，捞出捞出的炸好的铜勺饼，用吸油纸把多余的油吸干；冷却之后香酥可口

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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