做笋干菜蒸肉所需食材：
主料：五花肉500g
调料：食盐适量，酱油适量，白糖适量
方法/步骤
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1
笋干菜收拾好备用
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2
五花肉切成半厘米左右的厚片备用
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3
笋干菜用温水洗干净，非浸泡，是捞洗干净，去除泥沙什么的就好了，水分不用控得太干哦
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4
切成厚片的五花肉用开水焯一遍，冲洗干净备用
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5
五花肉下油锅煸炒至表面微黄，炒的时候适量的加点盐，更容易焦黄
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6
加入准备好的笋干菜，加入适量的糖和老抽翻炒均匀，关火备用
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7
把炒好的肉和笋干菜，一层肉一层菜摆好，每一层都放上一点姜片，上锅蒸90分钟左右揉揉软烂就好啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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