自从升级妈妈后，每天变着法想要孩子吃得开心，吃得好一点，这道菜简单不失营养，荤素配的也还可以，肉丸口感嫩软，汤很鲜带了一丝西红柿的小酸容易下饭。
步骤/方法
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1将鸡肉和肥肉剁成泥。
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2锅洗净，倒入少许油将生姜炒香再倒入2000毫升水，水煮沸。
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3将剁好的肉泥捏成丸子下沸汤中。煮30分钟
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4西红柿划十字上面淋开水烫一下。
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5处理好西红柿，待肉丸煮到25分钟左右把西红柿放里面煮几分钟，我里面放了金针菇也同西红柿一起煮。
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6肉丸煮好起锅丢几片青菜，然后撒一点葱花。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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