大家都知道红枣糯米糕很好吃，那么红枣糯米糕的做法有什么呢？今天给大家带来一种特别的红枣糯米糕制作方法。感兴趣的朋友可以看一下，如果对你有帮助，那就顺手投个票吧~
食材
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干红枣 适量
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糯米粉 500g
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鸡蛋 4个
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纯牛奶 400g
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水 适量
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细砂糖 120g
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泡打粉 3g
红枣糯米糕的做法
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1. 首先我们需要把红枣干切成碎丁状，具体如下图所示。
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2. 然后把除了红枣干外的其它材料都倒入盆里，加入鸡蛋和抽，然后搅拌均匀，具体如下图所示。
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3. 一直搅拌，直到混合成面糊状态，具体如下图所示。
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4. 节奏在烤盘铺上吸油纸，最后在油纸上再涂一层食用油，防止烤焦，具体如下图所示。
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5. 然后我们先铺一半面糊，按照个人口味撒上红枣丁、葡萄干、蔓越莓干等，具体如下图所示。
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6. 然后把烤箱设置成140度，放入烤箱中烤5分钟左右，这样能够让红枣干糯米糊中间定型，方便操作，具体如下图所示。
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7. 烤了5分钟之后，把烤盘取出来，然后把剩余的面糊倒进去（最好把气泡弄出来，不然会有空洞），把烤箱预热好在140度下再烤30分钟左右，具体如下图所示。
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8. 烤了30分钟后，不要急于取出，先让它闷一会儿（这样更香），具体如下图所示。
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9. 等烤箱降温后，把烤盘取出来，然后切块，具体如下图所示。
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10. 大家可以看看里面的样子，和蒸的红枣糯米糕一样糯，但是会更加香甜，具体如下图所示。
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11.摆盘后就可以吃啦！
END
注意事项
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如果对你有帮助，那就顺手投个票吧~
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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