好吃美味的孜然羊肉片
食材
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羊肉片 500克
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孜然 50克
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洋葱 150克
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香菜 20克
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姜 10克
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盐 5克
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料酒 13克
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生抽 15克
方法/步骤
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1
如图，羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。
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2
锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒.
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3
倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。
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4
加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了。
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5
装盘～
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6
和米饭很搭～
END
注意事项
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炒这个菜要大火，快速
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以要提前准备好所有的材料
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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