美味挡不住的西红柿土豆面片汤

2022年9月22日 27点热度 0人点赞

食材

  • 面粉 300克
  • 盐 5克
  • 水 180克
  • 西红柿 1个
  • 食用油 20克
  • 土豆 1个
  • 大葱 1段
  • 胡椒粉 2克
  • 花椒粉 2克
  • 香菜 1把
  • 芝麻香油 5克

方法/步骤

  1. 1

    1.面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置醒面10分钟……

  2. 2

    西红柿切丁

  3. 3

    把土豆切成条

  4. 4

    1.热锅放入土豆翻炒片刻2.加入西红柿翻炒

  5. 5

    1.加入适量水防止粘锅。2.加入胡椒粉,花椒粉。

  6. 6

    加入洋葱,盐,煮至符合口味。

  7. 7

    加入足够下面片的水量,水开后煮10分钟……

  8. 8

    面团擀成薄片

  9. 9

    切成2厘米宽的条状

  10. 10

    宽面条轻轻一扯一揪,就变薄啦~下锅煮一会儿,面片熟得很快,1两分钟就熟了。

  11. 11

    加入芝麻香油,香菜,翻动一下~热腾腾的西红柿土豆面片汤就做好啦……

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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