红烧鸭翅怎么做

2022年9月22日 21点热度 0人点赞

颜色和香味都非常诱人的红烧鸭翅,吃完吮手指的美味,用来下酒或是当成零嘴吃都很是解馋哦!

食材

  • 鸭翅 700g
  • 葱 1段
  • 冰糖 15g
  • 独头蒜 1头
  • 油 6g
  • 炖肉料包 1包
  • 料酒 8ml
  • 生抽 8ml
  • 蚝油 8ml
  • 红烧酱油 8ml
  • 盐 5g

方法/步骤

  1. 1

    准备好鸭翅

  2. 2

    锅中倒入水,焯一下鸭翅

  3. 3

    鸭翅焯好捞出,洗净待用

  4. 4

    准备好葱姜

  5. 5

    锅中倒入油,放入冰糖,慢慢熬化冰糖

  6. 6

    放入鸭翅,翻炒均匀

  7. 7

    加入适量料酒

  8. 8

    再加入生抽

  9. 9

    再加入蚝油

  10. 10

    再加入红烧酱油

  11. 11

    翻炒均匀,上色

  12. 12

    加入葱姜爆香

  13. 13

    再加入盐、炖肉料包

  14. 14

    加入开水,煮开锅

  15. 15

    慢炖1小时,即可出锅了

  16. 16

    色香味俱全的红烧鸡翅就上桌了!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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