自从来到美食杰的大家庭真的学到了不少， 如果去年这个时候我连想都不敢想，好吃的绿豆糕居然在家里做出来这样美味。每到安琪店看到枣泥馅的绿豆糕就忍不住要买。现在学会了自己在家做，什么时间想吃就动手吧...
步骤/方法
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1脱皮绿豆300克清水泡5个小时后控水，上笼蒸制30分钟，用手一捏豆子就面了就是熟了。倒入一无水的盆中用小勺子不停的按压，过几分钟后加入砂糖50克和玉米油40克继续按压拌匀
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2锅内倒入剩余另一半的玉米油倒入绿豆馅翻炒，如果想甜度高一些再倒入剩余砂糖继续按压成泥状，收去多余水分就基本可以了
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3搓成圆球形备用
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4枣泥也备好，要准备一些炒熟的糯米粉做手粉压成型的绿豆糕从磨具里好脱离
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5压好了，简单吧亲？
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6成品
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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