红菜头， 又称红根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能。
步骤/方法
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1准备食材：红菜头、土豆、沙拉酱
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2土豆削皮、随意切块，入微波叮熟（蒸熟也可以）
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3叮熟的土豆擀成泥
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4放入适量的沙拉酱，搅拌均匀
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5把土豆泥做成一个底座，备用
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6把红菜头削皮、切片，略微整形，让切出来的片更像玫瑰花瓣
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7把切好的红菜头片放在烤盘上
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8烤箱预热170度，上下火烤25分钟
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9把烤好的一片一片“花瓣”插在土豆泥上就可以了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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