今天给大家分享如何自制家庭版酱牛肉,简单易学,酱香浓郁,美味十足,大家赶紧来学一学吧!
方法/步骤
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1
首先将牛肉切成大块,冷水下锅,加入料酒和葱姜,煮出浮沫,洗净
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2
然后起锅烧油,加入冰糖,小火炒出枣红色,加入清水煮开,放入牛肉
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3
再加入葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,小火炖50分钟左右即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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