天气冷了，给家里人做了个清炖羊肉汤，汤汁清甜，不膻不腥，喝了心暖暖的
方法/步骤
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尽量购买新鲜的羊肉，这样炖出来的口感超赞！先清洗干净
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切大块
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用清水浸泡两个小时（期间多换几次清水清洗）
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起锅，倒入足够量的清水，放入浸泡好的羊肉，凯中火盖盖焖煮
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5
水沸后，撇去浮沫
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放入葱姜、花椒、辣椒，盖上盖子转小火焖炖一个半小时左右
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7
撒适量盐继续焖炖一会儿即可
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汤浓鲜美，软而不烂，太香了
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9
冬日滋补少不了清炖羊肉汤，最鲜美最原汁原味的羊肉汤炖法get一下吧
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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