外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜,这几乎是人人都知道的事实,人们总喜欢在家里找点人一起吃个饭,烧几个菜。喜欢自己做饭吃的人,一定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起变得幸福起来吧~让你在家也吃到北京的味道~

方法/步骤
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1
所有材料切好备用
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倒入一小瓶盖白酒和陷儿可以提升肉馅鲜味
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3
锅烧热后倒入少许油
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4
加入一小勺白糖可迅速提升油温
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5
除香葱以外所有调料放入锅中煸炒
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6
待调料烹出香味后放入肉馅儿翻炒至肥油渗出
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7
将800g海天黄豆酱全部一次性倒入锅中拿铲子用轻推的手法不断搅拌约30分钟,小火慢炸!
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8
30分钟以后待酱香扑鼻,炸出一层油,酱呈半固态即可,撒上一层香葱提香
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9
一碗地道的老北京炸酱面最终完成
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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