朋友送了几包四川风味的调料包,今天用了宫保肉丁调料包做了道酱炒鸡肉请她。
食材
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鸡胸肉 300克
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土豆 300克
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青椒 1个
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红椒 1个
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香菇 3个
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宫保肉丁调料 半包
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酱油 适量
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淀粉 适量
步骤/方法
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1
鸡胸肉切丁,加酱油、淀粉腌制一会。
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2
准备配菜。
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3
土豆、青椒、红椒、香菇,配菜切成丁。
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4
热锅,多下点油,先把土豆炸熟盛出。
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5
下鸡丁滑炒。
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6
炒至变色。
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7
下配菜,加点水大火煮一会。
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8
水干后加酱料炒香,起锅。
END
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