今天闲着没事，用土豆、肉丝搭配糯米粉做小煎糍，做出来的成品浓香软糯非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
方法/步骤
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1
土豆去皮，然后切成小丝。
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2
猪肉也切成丝。
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3
加生抽、料酒腌制几分钟。
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4
开火下油，放土豆丝进去，加适量的盐翻炒一下。
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5
然后放腌制好的肉丝进去，大火翻炒1分钟左右，熄火。
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6
把糯米粉放置盘子，然后铲炒好的土豆和肉丝进去混合一起。
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7
加点水花搅拌均匀。
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8
然后用手抓适量的粉团压成小饼状。
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9
热锅下油，放捏好的糍进锅用小火煎。
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10
把糍粑煎至两面金黄色，大概7分钟左右就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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