烙菜饼的家常做法

2022年4月20日 27点热度 0人点赞
天气热了,早餐晚餐都不想吃油腻,所以烙个菜饼配上碗玉米糁,也是不错的!

食材

  • 苋菜 1把
  • 荊芥 1把
  • 鸡蛋 4个
  • 面粉 适量
  • 十三香 适量
  • 盐 适量

步骤/方法

  1. 1
    苋菜和荊芥去除老茎,洗净控水
  2. 2
    面粉加水和成面团,稍微省一会儿
  3. 3
    荊芥和苋菜(叶大的话可稍切几刀)打入鸡蛋
  4. 4
    加入十三香适量
  5. 5
    加入盐适量搅拌均匀
  6. 6
    把省好的面团分成几等分(大小根据自己喜好)
  7. 7
    烙好一张薄饼
  8. 8
    把适量拌好的菜铺上薄饼,边缘处留一些
  9. 9
    再烙一张饼盖在上面,边缘用手稍压下
  10. 10
    入平底锅中火两面烤的金黄花纹即可
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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