牛蹄筋是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道咖喱牛蹄筋怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
-
牛蹄筋 250克
-
葱段 半个
-
红椒 半个
-
青椒 半个
-
蚝油 2克
-
盐 3克
-
芝麻酱 2个
-
糖 7克
-
鸡精 4克
-
生粉 7克
-
咖喱粉 3克
方法/步骤
-
1牛蹄筋切粗长条，青、红椒切圈，青、红椒烫熟，牛蹄筋大火煮20分钟捞出控干水分。
-
2加入生粉，糖，鸡精，盐，蚝油，芝麻酱，咖喱粉，水搅拌均匀。
-
3牛蹄筋倒入拌匀裹上酱汁，起锅烧油，放入葱段炸香熬制葱油。
-
4倒入牛蹄筋中搅拌，蒸碗中放入牛蹄筋，青、红椒圈，大火蒸6分钟即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论