凉拌海蜇黄瓜丝是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做凉拌海蜇黄瓜丝。快来看看吧。
食材
-
海蜇 适量
-
黄瓜 适量
-
醋 适量
-
鸡精 适量
-
盐 适量
-
白糖 适量
-
料酒 适量
-
生抽 适量
-
香油 适量
-
花椒油 适量
-
香菜 适量
-
姜 适量
-
蒜 适量
方法/步骤
-
1
首先将海蜇泡水四小时左右，起锅烧水，将海蜇烫一下，捞出放清水备用。
-
2
接着将海蜇、黄瓜切丝备用。
-
3
在碗中放入生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油和香油，调成调味汁。
-
4
最后将海蜇丝倒入调料汁中，再放入黄瓜丝，搅拌均匀即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论