元气芝士肉丸是比较著名的美食，如果去店里面购买的话起码要100多块钱，在这里就分享一下这道美食的做法，让你节约成本就可以吃到美食。
食材
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肉末 1000克
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面包粉 40克
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鸡蛋 2个
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面粉 25克
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牛奶 500ml
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洋葱 适量
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大蒜 适量
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罗勒 适量
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胡椒粉 适量
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盐 适量
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黄油 适量
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番茄酱 适量
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面皮 4张
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火腿丁 适量
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马苏里拉奶酪 适量
方法/步骤
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1准备1000克肉末。
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2放入40克面包粉。
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3打入两个鸡蛋。
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4加入适量的洋葱、大蒜、罗勒。
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5加入1茶匙胡椒粉和盐。
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6用手抓拌均匀。
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7揉成圆球放入锅中煎。
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8煎到四周金黄备用。
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9锅中融化20克黄油，再加入25克面粉。
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10倒入500ml牛奶，加入适量的胡椒粉。
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11煮好以后倒在模具中铺底，在上方铺4张面皮。
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12摆放好刚刚煎好的肉球，放上适量番茄酱。
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13撒上适量的火腿丁和马苏里拉奶酪。
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14重复以上动作再铺一层。
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15放入烤箱中170℃烤40分钟。
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16元气芝士肉丸就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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