玉米面发糕的详细做法

2022年3月9日 33点热度 0人点赞

 玉米的营养价值很大,可以抗癌、降压、减肥等等,换着法多吃点玉米面对身体还是大有好处的,下面介绍玉米面发糕的详细做法

食材

  • 玉米面粉 200克
  • 黄豆面粉 100克
  • 白面粉 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 3克
  • 温水 200克

方法/步骤

  1. 1

      把各种材料都放在盆里

  2. 2

     倒上酵母用筷子搅一下

  3. 3

     再倒上温水揉成面团

  4. 4

     于温暖处发酵母至二到三倍大

  5. 5

     把锅铺上屉布

  6. 6

     发好的面放案上揉的顺滑后压成饼,用擀面杖也可以

  7. 7

     再放在屉上二次发酵,加热至40度左右,盖上锅保温发酵母

  8. 8

      一个多小时后面发好了,点火蒸20分钟左右即可

  9. 9

     出锅凉一下切块即食

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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