味道香甜酥脆可口的花生酥糖是家里必备甜品,小孩子的最爱。其制作工艺简单,20分钟左右就可以完成,是新手入门级教程。

食材
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花生碎 280克
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白砂糖 150克
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麦芽糖 150克
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玉米油 20克
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熟白芝麻 20克
步骤/方法
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1称好、备齐所有原材。花生米、白芝麻提前用微波炉叮熟或者烤熟。
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2将玉米油和白纱糖倒入不粘锅内中小火煎熬
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3一直中小火煎至棕色,再加入麦芽糖继续煎熬。
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4糖熬均匀后,开大火加入花生米。
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5加入白芝麻,大火翻炒均匀。
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6翻炒均匀即可,迅速离火。
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7倒入油纸里压薄、整形。
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8趁有余温时候就切块
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9放凉密封保存食用,香甜酥脆可口的花生酥糖就可以了。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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