冬天是吃萝卜的季节,脆爽的萝卜,稍微一加工,就是一道美味。
食材
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青萝卜 一个
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蒜末 5克
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干辣椒面 5克
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生抽 5毫升
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盐 3克
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味精 3克
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油 10毫升
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香葱花 5克
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醋 10毫升
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糖 2克
步骤/方法
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1
新鲜青萝卜一个,洗净待用。
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2
顺从切均匀的丝。
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3
萝卜丝盛入盆中,码上蒜末,香葱花,干辣椒面。
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4
炒锅点火入油烧热。
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5
热油泼在蒜末,葱花,干辣椒面上。
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6
调入盐,生抽,醋,味精,糖搅拌均匀。
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7
装盘即可。
END
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