​广东省粤式养颜鸡汤火锅的做法

2022年7月22日 20点热度 0人点赞

广东省粤式养颜鸡汤火锅的做法:

主料:

1.鸡肉半只

辅料:

1.甜玉米1根

2.白萝卜1/2个

3.粉丝1扎

4.河粉20克

5.油麦菜1把

6.菠菜1扎

7.香菜1扎

8.枣(干)3颗

9.桂圆8个

10.蘑菇30克

11.枸杞子1小把

调料:

1.食盐3克

2.鸡精少许

3.葱1段

4.姜1小块

5.沙茶酱适量

6.辣椒酱少许

提示做法:

1.先准备锅底材料:甜玉米1根、红枣3颗、桂圆8个、枸杞一小把、姜1小块、葱1段,鸡精少许、盐少许

2.将玉米切段,葱、姜切片,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净

3.鸡肉斩成小块,用清水洗净

4.锅中烧水,水开后放入鸡肉焯烫

5.鸡肉变色后捞出,洗去浮沫

6.将步骤2中准备好的材料放入锅中

7.加入足量水,大火煮开

8.放入鸡肉,再加入少许鸡精和盐,转小火煮5分钟即可,边吃边涮其他材料

9.制作锅底时,准备其他材料,粉丝用开水浸泡至软

10.香菜去根,用清水洗净13.河粉用清水洗净、沥干

14.白萝卜去皮,切片

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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