果酱花卷比馒头有味，孩子更喜欢吃。但是外面卖的果酱花卷我怀疑用了色素和防腐剂。所以自己做。我用的是自己做的葡萄果酱。
步骤/方法
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1干酵母，温水和盐和匀，倒入面粉中。
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2慢慢加水搅拌。
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3搅拌至呈絮状时，用手揉面粉。
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4揉至面粉光滑时，盖上保鲜膜，放置2小时。
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5面粉发至原来的两倍时，揉一揉，放置10分钟。
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6擀成薄的5个圆饼，依次叠在一起。
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7两边抹上果酱。
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8裹起来，从正中间切开。
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9稍微整理一下花瓣。
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10锅中蒸格上铺上湿的纱布，放上花卷。
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11盖上盖子静置几分钟，然后开火蒸15分钟。
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12摆盘，开吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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