凉拌凉皮做法大全

2022年5月20日 24点热度 0人点赞

夏季到了,总是胃口很差,那怎么办呢,不如自己动手做点凉拌的食材,来消化一下夏季的油腻吧

食材

  • 凉皮 2片
  • 青瓜 半根
  • 豆芽 适量
  • 香菜 适量
  • 面筋 适量
  • 盐巴,生抽,老抽 适量
  • 花生酱 麻油 适量

方法/步骤

  1. 1

    去市场上买新鲜当工制作的凉皮,一般面摊上是有卖的,一张二左右

  2. 2

    用菜刀切成薄条备用

  3. 3

    将青瓜切成丝状备用,芹菜洗洗干净,切细备用

  4. 4

    买凉皮里,老板也有卖面筋可以顺带买一二个回来

  5. 5

    豆芽用清水泡发后,锅里水烧开入锅煮沸捞起备用

  6. 6

    将切好的凉皮,面筋,青菜,等 一起放入盆里

  7. 7

    加入生抽,老抽,盐巴,麻油,香油,茶生酱等一起凉拌。依个人口味而定,可以的话也可以放些白芝麻,超级不错哦

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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