芦笋清清淡淡的，搭配淮山、豌豆一起炒，素素的又不会觉得缺少味道。
2芦笋这样做简单又好吃
方法/步骤
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1
新鲜芦笋粗的部分去皮。
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2
去皮后的芦笋洗净，切段。
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3
豌豆去筯，洗净。
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4
淮山去皮，切薄块。
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5
切块后的淮山泡在清水里，以免氧化。
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6
煮一锅开水，滴几滴油。下淮山片焯水2分钟左右，捞起过一下凉水。
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7
豌豆跟芦笋块也焯一下水，焯水后捞起过凉水。
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8
热锅下油，下焯过水的淮山、豌豆和芦笋，翻炒2-3分钟。
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9
加少许盐调味，炒匀后收锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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